2017年04月15日

ライスと餃子が5つセットで700円は安いね! ◆どさん粉 麺や 凡◆

どさん粉 麺や 凡-札幌市中央区北3条西7-1緑苑ビルB1F

北海道庁の裏手のビルの地下1階、ちょっと奥まったところにあります。
正油ラーメンセット700円は昔ながらの味わいの濁り正油スープに自家製のぷりぷり縮れ平打ち麺です。
テーブルにある煮干しパウダーを一振りすれば最近流行りの濃厚魚介ラーメンも楽しめます。
刻みネギに柔らかメンマ、ナルトが二枚に堅茹で味玉が半分入ります。
チャーシューはホロッと崩れる巻きバラが二枚です。
これで550円、ライスと餃子が5つセットで700円は安いね!

ランク☆☆☆

正油ラーメンセット


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2017年04月09日

ギョーザと合わせて頂きたいあっさり昆布出汁ラーメン◆お食事処 富林◆

お食事処 富林-網走市つくしヶ丘6丁目1-6

1月につくしヶ丘セイコーマートの並びにオープンしました。
ラーメンにご飯物、ギョーザ、ザンギがあります。
ラーメンセットはハーフのご飯物が付いてお得です。
トントロチャーシュー麺とあんかけ焼きそばもそそります。
醤油ラーメン750円は刻んだ昆布が入ったあっさりとした昆布出汁のスープに中太縮れ麺です。
刻みネギを散らして薄味のメンマが入ります。
チャーシューはしっかりとした食感のモモ肉です。
毎日食べても飽きの来ない昔ながらのラーメンはギョーザと合わせて頂きたいですね。

ランク☆☆☆

醤油ラーメン


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2017年04月08日

丁寧に炙った肩ロースチャーシューに満足!おすすめは縁味噌か◆らーめん縁◆

らーめん縁-北海道北見市双葉町1丁目1-19

住宅街にできたラーメン屋さん、ちょっと離れたところにも駐車場があります。
おすすめは縁味噌でしょうか、同じ値段で縁醤油があります。
縁醤油750円は少し苦味を感じるほど出汁の濃い濁り醤油スープにぷりぷりの中太縮れ麺です。
刻みねぎに炒めたもやしと玉ねぎ、柔らかく太いメンマが入ります。
良くありますがメニューの写真よりも小さめな肩ロースチャーシューにちょっとがっかりです。
でも丁寧に炙ってあり肉を食べている感あり満足です。
次は縁味噌も食べてみたいです。

ランク☆☆☆☆

縁醤油


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2017年03月26日

新メニュー白いカレーラーメンが出た!◆苫小牧 味の大王 総本店◆

苫小牧 味の大王 総本店-苫小牧市字植苗3丁目5

元祖 味の大王カレーラーメンを一度食べてみたいと思っていたが券売機の前で固まった。
新メニュー白いカレーラーメンが出た。
それも太りやすいと書いてある。
クリーミーな白い誘惑のわなにはまった。
白いカレーラーメン980円は白いふわふわミルクムースとうどんと見まごうチーズに赤い糸唐辛子をトッピング。
それしか見えない。
ムースとチーズをよけるとやっとカレーラーメンが登場する。
スパイシーなカレースープに中太縮れ麺、ムースととろけたチーズを絡めて食べるとまろやかな味わいになります。
メンマとワカメにチャーシューもしっかり入ってます。
確かに太りそうです。
石鍋で最後まで熱々でした。

ランク☆☆☆

白いカレーラーメン


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2017年03月20日

スープとたれを一緒に煮込むのだ!飛騨高山◆豆天狗◆セントレア店

飛騨高山豆天狗セントレア店-愛知県常滑市セントレア1中部国際空港4F

飛騨高山ではそばといえば中華そばというほどラーメン好きの町。
高山ラーメンはスープとたれを一緒に煮込むのだとか。
さて、初めての高山ラーメン、いただきます!
中華そば全部のせ1050円は魚出汁の昔ながらの飽きのこないあっさりとした醤油スープに細平打ちストレート麺です。
刻みネギに柔らかメンマ、海苔にしっかりと味の染みた堅茹で玉子が入ります。
チャーシュー適度に脂を纏ったほろほろと崩れる柔らかな仕上がりです。

ランク☆☆☆☆

中華そば全部のせ


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