品川エキナカにある博多一風堂がプロデュースする東京発の豚骨ラーメン店です。
冷し肉つけそば850円は豚骨のつけ汁ではなくラー油の効いた濃いめの醤油ベースのつけ汁です。
卵を溶いて固めに茹でた細ストレート麺をつけるとちょうど良い。
爽やかな香りの白髪ネギをこんもりと盛って刻み海苔と白ゴマをパラパラと。
牛バラ肉がたっぷりでスタミナ付きます。
麺大盛無料が嬉しい。
ランク☆☆☆
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