2016年06月19日

中心街からちょっと外れた住宅街のラーメン屋さん◆SOBE-PI◆

SOBE-PI-青森県十和田市穂並町1-30

中心街からちょっと外れた住宅街のラーメン屋さんです。
メニューがたくさんありすぎて決められません。
あっさりチャーシューめん750円はほんわりと優しい醤油香るスープに自家製のやや白い中細ストレート麺です。
ぼつぼつ切ったネギに柔らかメンマ、青菜、海苔が入ります。
肉の旨味と香りを十分に楽しめる厚切りの柔らかなチャーシューが惜しげもなくゴロゴロと入り、それだけで嬉しくなります。

ランク☆☆☆

あっさりチャーシューめん


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2016年06月18日

ビール2杯飲めるなら4300円の食べ飲み放題がお得です。◆君乃家食堂◆

君乃家食堂-青森県三沢市中央町3-3-19

安いお肉食べ放題は2200円、高めのお肉食べ放題は3300円、ビール2杯飲めるなら4300円の食べ飲み放題がお得な焼肉屋さんです。
濃厚魚介つけ麺は単品で550円、高いお肉食べ放題でも食べられます。
とろりと濃厚な豚骨醤油に魚介の風味をがっつりと効かせたつけ汁に中太縮れ麺です。
つけ汁には刻みネギが入りますがチャーシューは入りません。
大丈夫です。
肉は十分頂いてますから。
単品で頼んだ場合はちょっと物足りないですね。

ランク☆☆☆

濃厚魚介つけ麺


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2016年06月02日

鶏の旨味とクリームのような味わいの坦々麺!らぁ麺◆とりぷる◆

らぁ麺とりぷる-青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字後田55-1

鶏白湯担々麺780円のとろりとした鶏白湯の担々スープは鶏の旨味とクリームのような味わいに山椒が香り八戸ラーメン風の極細チリチリ麺は個性的なスープに比べると弱いか。
シャキシャキとした白髪ネギが爽やかに香り、糸唐辛子とラー油がピリ辛のアクセントになっています。
トッピングの鶏そぼろと半熟味玉は控えめな味付けで良いバランスです。

ランク☆☆☆☆

鶏白湯担々麺


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