2016年08月28日

町民憩いの場所です。ぷらっとカフェ◆駅茶屋◆

ぷらっとカフェ駅茶屋-訓子府町大町170番地

どんぶりものがおすすめです。
訓子府産玉ねぎとオホーツク産豚肉の駅茶屋かつ丼はメガ盛りです。
えび天らーめん950円はあっさりとした甘めの醤油スープに中細縮れ麺です。
揚げたての立派なえび天が二本そそり立ち、スープに溶けだした衣がこくを加えます。
刻みネギにかいわれ大根、メンマ、ナルト、海苔が入ります。
メインのえび天の他にチャーシューがあるのが嬉しい。
たくさんのまんが本が置いてある町民憩いの場所です。

ランク☆☆☆

えび天らーめん


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2016年08月27日

数量限定厚切りチャーシューピリ辛みそ1200円も食べてみたい◆らーめん海風堂◆

らーめん海風堂-網走市潮見10-1-26

潮見セーコーマートの向かい、回転寿司の奥にあります。
しょうゆらーめん700円はあっさりとした醤油スープに背脂を散らして麺は固めに茹であげた中細縮れ麺です。
刻みネギにシャキシャキとしたモヤシが入ります。
チャーシューはほろりとくずれる柔らかな巻きバラです。
焼ネギらーめんにみぞれらーめん魅力的です。
数量限定厚切りチャーシューピリ辛みそが1200円もいつか食べてみたい。

ランク☆☆☆

しょうゆらーめん


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2016年08月21日

とり肉チャーシュー値段も良いが食べる価値あり◆一心◆

一心-北海道網走郡大空町女満別中央201-24

久しぶりに来てみるとトントロチャーシューが復活、新メニューにとり肉チャーシューが出ている。
とり肉チャーシュー正油1000円は背脂チヤッチャの濁り正油スープに魚出汁が後から香り中細の縮れ麺に良く絡みます。
刻みネギにサッと火を通したモヤシにとろ〜りと半熟の味玉が一つ入ります。
とり肉チャーシューはしっとりと柔らかく厚みがありなんと六枚!
食べ応えあります。
値段も良いですが食べる価値あります。

ランク☆☆☆☆

とり肉チャーシュー正油


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2016年08月15日

大振りのモモチャーシューは知床ポークです◆鷹の爪◆新千歳空港店

鷹の爪新千歳空港店-北海道千歳市美々987番地22新千歳空港らーめん道場内

上川の鷹栖に本店を構える鷹の爪がらーめん道場に出店しました。
龍の極980円は熱々のラードに覆われたスパイシーでこくのある味噌スープに白い中細低加水縮れ麺です。
刻みネギに鷹の爪を振ってメンマ、キクラゲ、海苔が一枚入ります。
大振りのモモチャーシューは知床ポークです。
噛み締めると肉の旨味が口一杯広がります。
満足度の高い一杯です。

ランク☆☆☆☆

龍の極

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2016年08月11日

念願の中華そばをいただきました◆羽田大勝軒◆

羽田大勝軒-東京都大田区羽田空港3-3-2第1旅客ターミナル2F

羽田の飛行機待ちで大勝軒のラーメンが食べられるなんて幸せです。
いつも季節限定メニューに目が行ってしまいがちですが今日は念願の中華そばをいただきました。
煮干が香るやや濁り醤油スープにぷりっとした中太ストレート麺です。
刻みネギにやや甘めの味付けメンマ、小さな海苔にナルトがトッピング。
大きなチャーシューは低温調理でしょうか、しっとりと柔らかな仕上がりです。

ランク☆☆☆☆

中華そば


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2016年08月10日

旨味の強いとんこつスープの豚骨 白◆まるてんラーメン◆

まるてんラーメン本店-宮崎県都城市栄町22-4

まるてん豚骨 白700円はふと鼻を突く豚臭さを一瞬感じたが旨味の強いとんこつスープに胡麻を散らして麺は細麺を選びました。
太麺、平打ち麺も選べます。
刻んだキクラゲに水菜、大きな海苔、チャーシューが入ります。
さっぱりすっぱ麺も気になります。

ランク☆☆☆

まるてん豚骨 白

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2016年08月07日

トッピング忘れたな! こんな事もあるんだね。◆ラーメン山岡家◆

ラーメン山岡家網走店-網走市駒場南7丁目2-2

またまた期間限定です。
煮干し醤油らーめん850円は煮干しの香りと旨味がガツンとくるとろみのあるスープにいつも極太縮れ麺です。
背脂と玉ねぎのざく切りをトッピング。
ワカメも中々相性が良い。
メルマガクーポンで白髪ネギ増しです。
ネギも合うね。
しかしチャーシューがないのは寂しい。
店を出る時煮干し醤油らーめんのサンプルを見ると・・・
チャーシューあるじゃん!
トッピング忘れたな!
こんな事もあるんだね。

ランク☆☆☆☆

煮干し醤油らーめん


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