人気No.1のほね豚ちゃーしゅー麺770円はスープは濃い口、麺は太麺です。
スープはここが大阪という先入観があるせいかうどん風味である。
軽くとんこつが効いて熱々のラードで被われています。
麺はそれこそうどんのような極々太のほぼストレートモチモチ麺です。
刻みネギにシナチク、温泉玉子にほね豚チャーシューが入ります。
ちなみにほね豚は豚軟骨を角煮のように味付けしたものでやわらかうんま〜い!
ランク☆☆☆☆

メルマガはこちら☆
今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆
<毎週水曜日更新>

【冷凍・冷蔵可】キムやせ特製キムチラーメン
ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
ラベル:しょうゆ