2006年04月09日

◆まいど商店◆だしが決め手の元祖大阪らーめん!

まいど商店ー大阪府大阪市西区新町1ー28ー8

人気No.1のほね豚ちゃーしゅー麺770円はスープは濃い口、麺は太麺です。
スープはここが大阪という先入観があるせいかうどん風味である。
軽くとんこつが効いて熱々のラードで被われています。
麺はそれこそうどんのような極々太のほぼストレートモチモチ麺です。
刻みネギにシナチク、温泉玉子にほね豚チャーシューが入ります。
ちなみにほね豚は豚軟骨を角煮のように味付けしたものでやわらかうんま〜い!

ランク☆☆☆☆

ほね豚ちゃーしゅー麺

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今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆
<毎週水曜日更新>


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ラベル:しょうゆ
posted by がんばるヤエちゃん(^-^)vさん at 13:03| 青森 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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