◆無鉄砲◆大阪本店〜体に悪そうなラーメンです・・・

無鉄砲大阪本店ー大阪府大阪市浪速区戎本町1ー5ー21

めんかた、スープこて、ネギ多で注文しました。
Ｗスープラーメン650円は豚の臭みのほとんどないとろりと濃厚な
とんこつと魚出汁にさらにコッテリで頼んだので背脂モリモリ、
麺は博多風ではなく中細縮れ麺、後で調べるとやはり宮崎で修業を積んだ
そうで素材も宮崎から取り寄せているそうです。
背脂に隠れて青ネギ、シナチク、海苔とチャーシューが入ります。
カウンターには激辛たかな、たれ、にんにく醤油、ごま、紅しょうがが
あります。
体に悪そうなラーメンです(-。-) ボソッ
飲み干してしまいました(-。-) ボソッ
満足の一杯です( ´∀｀)

ランク☆☆☆☆☆



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東京荻窪中華そば『春木屋』
『春木屋』と新横浜ラーメン博物館の共同開発で実現したこの商品。
麺、スープ共に、お店の進化し続ける味を再現しています。

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Comments

TBありがとうございます。
体に悪いけど、評価が高いラーメンなのですね。
大阪で、ラーメンなかなか食べないです。
今度、行ってみようかな。
青森にお住まいなのに、大阪へいらっしゃるのですか？
遠くないですか？

Posted by ラブ at 2006年04月17日 16:48