NHK大河ドラマ「義経」のラーメン発見◆前沢レストラン◆

前沢ＳＡ下り線前沢レストランー岩手県胆沢郡前沢町字養ヶ森27-6

義経ラーメンは昨年、NHK大河ドラマ「義経」の放映に合わせて、
開発したオリジナルラーメンです。
義経ラーメン550円はあっさり醤油スープに細縮れ麺です。
具にはチンゲンサイ、錦糸卵、メンマ、細切りの人参、白髪ネギに細いたけのこ、
チャーシューはバラ肉のあまり味のないのが乗ります。
さて、何でこれで義経ラーメンなのでしょう？

ランク☆☆




今週のしょう油ラーメンランキング☆☆☆☆☆
<毎週水曜日更新>


岩手久慈「らーめんの千草」（1食入）
鶏のエキスがたっぷり詰まった醤油味。
スープは透き通って、琥珀色。
香りは鶏の芳醇な香り。
チャーシューまでもがなんと！鶏！とり！鶏！

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Comments

やえちゃん様、ご来店ありがとうございました。
「義経ラーメン」ですが、白髪ねぎを源氏の旗印、人参を平氏の旗印、錦糸玉子を金売吉次の金、筍を兜をつのにみたて彩り良くしました。☆2個の厳しい評価ですが、高評価を頂ける様がんばります。

Posted by 前沢ＳＡ下り線前沢レストラン at 2006年08月16日 09:05

あらら？
お店からコメントが来るなんて
☆☆☆位にしとけば良かったかな！
私の評価はあっさりにきびしく
コッテリに甘いので勘弁してください。
義経ラーメンの意味が分かると
また違った味わいになるかもしれません。
大きく表示した方がいいと思います。

Posted by がんばるヤエちゃん(^-^)vさん at 2006年08月17日 22:48