辛味噌は辛さ１０段階、完食したら壁に貼られます。
もつ煮つけめん(小)７００円は小鉢にもつ煮、刻みねぎとほろほろに柔らかなもつと大根。
麺は青森シャモラックのコラーゲンと有精卵を練り込んだ手作り中太特製麺を熱々のスープに放ち、刻み海苔を散らして味玉半分をトッピング。
この麺をおもむろにもつ煮へ投入！
こんなつけめん初めてです。
衝撃です。
でも美味いです。
最後はもつ煮の汁へつけめんのスープを合わせてスープ割にして完食です。
ランク☆☆☆☆
今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆<毎週水曜日更新>
 濃厚ウニつけ麺です。濃厚豚骨ウニつけ麺 【RCPmar4】 |
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