肉肉スキとんラーメン(生卵付き)880円はとんこつベースのすき焼きの味わいスープに太ほぼストレート麺です。
刻みネギにもやし、海苔が一枚入ります。
豚肉を入れたすき焼きは北海道らしいね。
生卵を溶いて豚肉や麺を付けて食べると、う〜ん、違和感ありあり。
幸楽苑でも今年の春に大河ドラマ八重の桜にちなんですき焼きラーメンを出していましたね。
どちらもスープがまるですき焼きでラーメンには合わない気がします。
徳島ラーメンも正油スープに豚肉を入れて生卵をトッピングするすき焼き風のラーメンですがこちらはスープがラーメンなので違和感なく食べられます。
ランク☆☆☆

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ラベル:しょうゆ