薬膳メニューが食べられる、野菜は地元産、魚は湧別の木村漁業より仕入れているこだわりの店です。
じゃん辛温玉ラーメン850円は鷹の爪で程よくピリ辛な熱々の醤油スープの餡に中細縮れ麺が隠れてます。
真ん中に落とした温玉を絡めるとまた違ったマイルドな味わいが楽しめます。
餡にはにんにくの芽とシメジ、キクラゲ、人参が入ります。
白髪ネギと糸唐辛子をお洒落に盛付けています。
体がポカポカとして、これも薬膳メニューですね。
ランク☆☆☆☆

今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆<毎週水曜日更新>
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