2016年01月31日

味噌カレー牛乳ラーメンは何味なんだ〜?スパハウスろっかぽっか◆レストランFOREST◆

スパハウスろっかぽっかレストランFOREST- 青森県上北郡六ヶ所村鷹架字内子内337

温泉に浸かり、美味しい青森の名物ラーメンが食べられる。
そんな至福の時を満喫しました。
味噌カレー牛乳ラーメン900円は牛乳のクリーミィさが味噌味をまろやかにしてふと鼻腔を刺激するカレーの風味とバターのこくがミステリアスなラーメンです。
刻みネギにワカメとメンマをトッピング、札幌味噌ラーメンのようにたくさんのモヤシに中太縮れ麺です。
チャーシューはしっかりと噛み締める巻きバラです。
過去には味噌カレー牛乳ラーメンは何味なんだ〜って暴れましたが今日は穏やかに食べられました。
大人になったせいでしょうか?

ランク☆☆☆

味噌カレー牛乳ラーメン

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2016年01月23日

これがきた鳥の網走ちゃんぽんですね◆きた鳥◆

きた鳥-網走市南3条西1丁目マロニエビル1F

居酒屋メニューに加えてそばにパスタにラーメンなど麺類がたくさんあります。
そうそう、流氷の天使「クリオネの天ぷら」も食べられます。
網走ちゃんぽん880円は小浜ちゃんぽんスープにしじみとラー油でちょっとピリ辛!
麺はお馴染み太ストレート麺です。
しじみとかまぼこ、キャベツ、人参。
チャーシューの代わりに鶏肉が入ります。
あ!これがきた鳥の網走ちゃんぽんですね。
美味しくいただきました。

ランク☆☆☆

網走ちゃんぽん


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ラベル:ちゃんぽん
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2016年01月16日

岩海苔たっぷりのちょんまるラーメン◆ラーメンちょんまる◆

ラーメンちょんまる-北海道苫小牧市北栄町2-26

ちょんまるラーメンしょうゆ750円はあっさり醤油スープに中太縮れ麺です。
普通の醤油ラーメンとの違いはこんもりと盛られた刻みネギと岩海苔でしょうか。
麩とナルトが一枚とコリコリとしたメンマが入ります。
チャーシューは大振りの肩ロースです。
住宅街の北栄屋台村かたる横丁にあります。

ランク☆☆☆

ちょんまるラーメンしょうゆ


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ラベル:醤油ラーメン
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2015年11月23日

店の名前はカイラン、ウミアラシじゃないんですね。麺屋◆海嵐◆

麺屋海嵐-網走市南84条東6丁目 網走番屋オホーツクマルク

店の名前はカイラン、ウミアラシじゃないんですね。
特製濃厚魚介豚骨味噌つけ麺850円は魚介よりも豚骨よりも味噌が強いつけ汁に極太ストレート麺です。
メニューの写真では麺にトッピングしてある具がとっぷりと汁に浸かってます。
麺には海苔だけがトッピング。
汁の中には刻みネギ、メンマ、ナルトに肩ロースチャーシューが一枚と角切りがちらほら。
トッピングが冷たくないようにとの配慮なのでしょう。

ランク☆☆☆

特製濃厚魚介豚骨味噌つけ麺

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ラベル:味噌 つけ麺
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2015年11月22日

懐かしく美味しいラーメンに出逢えました。苫小牧ラーメン◆味の五十番◆

苫小牧ラーメン味の五十番-北海道苫小牧市双葉町2-1-4

もやしラーメンこってり正油860円はスープが濃厚なのではなく、むしろ昔ながらのあっさり醤油スープに熱々のラードがたっぷり覆い麺は中太縮れ麺です。
ラードが香ばしくなんとも良い香りです。
刻みネギがこんもりと盛られ、もやしはシャキシャキとみずみずしい。
コリコリとした歯触りのメンマと麩に赤いナルトが一枚、赤身のしっとりとしたチャーシューが一枚入ります。
懐かしく美味しいラーメンに出逢えました。

ランク☆☆☆☆

もやしラーメンこってり正油


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ラベル:醤油ラーメン
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2015年11月15日

ここはボリュームが人気の店ですね。麺レストラン◆廣河ヌードル◆

麺レストラン廣河ヌードル-函館市昭和4-27-22

メニュー豊富なのでどれを選ぼうか迷います。
今日は一番高いメニューにしました。
三鮮湯麺(エビ・トリ肉・ブタ肉)900円は洗面器位大きなどんぶりにたっぷりの正油スープ、麺は中細縮れ麺です。
白菜、玉ねぎ、人参、キクラゲ、マッシュルームに衣をまとったエビ、トリ肉、ブタ肉がごろごろとあります。
ここはボリュームが人気の店ですね。
平日サービスセット850円もラーメンとご飯物のセットでお腹一杯になります。

ランク☆☆☆

三鮮湯麺


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2015年11月03日

基本的に洋食のお店のようですがラーメン、どんぶり物、蕎麦まであります◆Pappareパッパーレ◆

Pappareパッパーレ-北海道二海郡八雲町本町66

基本的に洋食のお店のようですがラーメン、どんぶり物、蕎麦まであります。
ランチメニューにはドリンクがサービスです。
浜広東メン750円は海鮮たっぷりの広東麺です。
相方の八宝菜を見ると具はほぼ同じです。
軽くとろみの付いた醤油スープにやわらかめの中太縮れ麺です。
刻みネギに白菜、人参、もやし、キクラゲ、ピーマン、豚肉、ナルトに海鮮は海老、イカ、アサリ、ホタテが入ります。
熱々で満足です。

ランク☆☆☆

浜広東メン


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ラベル:中華
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2015年11月01日

上品なスープにがっつり系チャーシューの鯛ラーメン◆ラーメン櫻島◆

ラーメン櫻島千歳店-北海道千歳市柏台南1-2-1千歳アウトレットモールレラ内

鯛ラーメン830円は鯛出汁のあっさり澄んだ塩スープに柚子の皮を刻んで散らし、麺は細いパスタのようなストレート麺です。
刻みねぎと岩海苔、水菜、味玉半分が入ります。
チャーシューは巻きバラと香ばしく炙った二種類が厚切りでのっています。
あっさりと上品なスープにがっつり系チャーシューの何とも面白いラーメンです。

ランク☆☆☆

鯛ラーメン


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ラベル:
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2015年08月30日

お昼のランチセットはお得です。◆中国菜館 天華◆

中国菜館 天華-北海道亀田郡七飯町本町3-9-30

中華料理の店ですから中華の単品に紹興酒があります。
他には麺類、ご飯類とメニューは豊富ですね。
お昼のランチセットはお得です。
ラーメンと半チャーハンセットがあるのも嬉しい。
酸辣タンメン850円は熱々の酸っぱ辛い餡に中細やや縮れ麺です。
餡にはニラ、タケノコ、モヤシ、玉ねぎに牛肉の細切りと溶き卵が入ります。
ふうふう言いながら汗だくで食べるのが良いでしょう。

ランク☆☆☆

酸辣タンメン


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ラベル:中華
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2015年08月15日

とろとろのコラーゲンがたっぷり豚バラ軟骨角煮ラーメン◆あげ富◆

あげ富本店-北海道上川郡標茶町桜3-2

豚バラ軟骨角煮ラーメン850円は濃厚と言うよりは脂っこい醤油スープに中細縮れ麺です。
刻みねぎと斜めに切ったねぎ、ナルト、メンマと海苔が入ります。
豚バラ軟骨はとろとろのコラーゲンがたっぷりで、更に厚切りのチャーシューも入るからボリュームがあります。
おすすめのラーメンです。

ランク☆☆☆☆

豚バラ軟骨角煮ラーメン


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2015年08月08日

釧路名物のつぶ焼とラーメン◆つぶ焼 かど屋◆

つぶ焼 かど屋-北海道釧路市栄町4-1

釧路名物のつぶ焼とラーメンしかメニューがないが非常に美味いと評判のお店です。
まずはつぶ焼を頼んで熱燗でいただきます。
美味いです。
普通につぶ焼です。
ラーメン600円はラードを浮かべた真っ黒い醤油スープに細縮れ麺です。
刻みねぎをたっぷりと散らして歯応えのあるメンマが入ります。
チャーシューはホロホロ崩れる巻きバラです。
〆のラーメンに最適です。

ランク☆☆☆

ラーメン


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2015年08月02日

釧路ラーメンらしいあっさりとした海老天ラーメン◆ラーメン邦紀◆

ラーメン邦紀-北海道釧路市黒金町13-25 和商市場内

隣の釧路丹頂市場の魚一で牡蠣ラーメンを食べようと遥々来たのだが、昼前だと言うのにスープ切れで閉店でした。
肩を落としてとぼとぼと和商市場へ。
取り敢えず目に入ったラーメン邦紀へ入りました。
海鮮ラーメン、かにラーメンは値段も高く想像出来るのでちょっと珍しいメニューにしました。
海老天ラーメン750円は釧路ラーメンらしいあっさりとした醤油スープに細縮れ麺です。
刻みねぎと細切りのメンマとナルトが一枚、味玉が半分入ります。
真ん中にドーンと一本海老天が入り、あっさりスープのしみた衣が良い味出してました。

ランク☆☆☆

海老天ラーメン


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2015年07月20日

金曜日は麺屋 空が海スープの海に変身◆麺屋 海◆

麺屋 海-北海道千歳市北栄2丁目31-7

鶏づくしをいただこうと麺屋 空を訪ねると金曜日は海スープの麺屋 海に変身とのこと。
メニューも味噌、塩、醤油に白辛みそ、ライス、半チャーハンしかない。
因みにライスはお代わり自由です。
醤油ラーメン700円はほんわかマイルドなとんこつ醤油スープに海の風味が豊かな正に海スープです。
麺はバスタのような歯触りの中太ストレート麺です。
白髪ねぎに柔らかメンマ、水菜が散らしてあります。
チャーシューはとろけるバラチャーシュー美味いです。
このラーメンは金曜日だけしか食べられません。

ランク☆☆☆☆

醤油ラーメン


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2015年07月12日

イカがまるごと入った浜ちゃんぽんとあんかけ焼そばがおすすめです◆三八飯店 長万部店◆

三八飯店 長万部店-北海道山越郡長万部町中ノ沢56-1

ここはイカがまるごと入った浜ちゃんぽんとあんかけ焼そばがおすすめです。
あんかけ焼きそばチャーハンセット950円はしっかりとこげめのついた焼きそばに熱々の餡が溢れんばかりにかかっています。
白菜、人参、キクラゲに豚肉、えびが入ります。
一度大を食べてみたいと思っていましたがこの大きさで十分です。
チャーハンとセットと言うこともありますが、あんかけ焼きそばだけだと飽きそうです。
チャーハンは蟹たっぷりでしっとりと美味しかったです。

ランク☆☆☆


あんかけ焼きそばチャーハンセット


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2015年07月04日

温泉に浸かって函館名物の塩ラーメンを食べる贅沢◆谷地頭温泉 食堂◆

谷地頭温泉 食堂-函館市谷地頭町20-7

中へ入ると券売機があり入浴券と食券が買えます。
二階に温泉がありしょっぱい濁り湯で中々良いお湯です。
一階左手が食堂と休憩所になっています。
メニューは蕎麦と丼物におつまみ、ソフトクリームがあります。
天ざる、えび天そば、天丼、焼肉丼、味噌ラーメンが600円で一番高いメニューです。
塩ラーメン450円はあっさりとした塩スープに中太縮れ麺です。
刻みねぎとわかめ、コリコリとしたメンマにもやしが入ります。
味のないゆで玉子半分と噛み締めるタイプのチャーシューが一枚。
休日に温泉に浸かって函館名物の塩ラーメンを食べる贅沢、是非味わってください。

ランク☆☆☆

塩ラーメン


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ラベル:
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2015年06月20日

パンチの効いたカレーつけ麺、慎重にいただきました◆じぇんとる麺◆

とんこつらーめんじぇんとる麺中島店-北海道室蘭市中島町一丁目14-10

つけ麺カレー味並(1.5玉)850円はルゥとスープの間くらいの濃厚なとろみのスパイシーなつけ汁にぷりぷりの中太縮れ麺です。
麺には刻みネギにメンマ、わかめ、大振りの巻きバラチャーシューがトッピング。
麺だけでなく具や丼もキンキンに冷えている。
つけ汁にはもやしが入り、こちらはいつまでも熱々です。
パンチの効いたカレーつけ麺、ズズッと行きたいところですがソロソロと慎重にいただきました。

ランク☆☆☆☆

つけ麺カレー味並


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ラベル:つけ麺 カレー
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2015年05月17日

めんどりといえばホルモンラーメン◆めんどりラーメン◆

めんどりラーメン-北海道檜山郡江差町伏木戸町563-2

ホッケ焼きや焼き鳥といった居酒屋メニューとそば、ラーメンがあります。
めんどりといえばホルモンラーメン。
当店No.1、オープン以来根強い人気です。一度食べたらクセになる!
イチ押しホルモンラーメン850円はピリ辛みそホルモン鍋の〆にツルツルの中太縮れ麺を投入したようなラーメンです。
刻みねぎとニラに豆腐が入ります。
ホルモンはぷりぷりと弾力のある煮込み具合です。
とろけるほどに煮込まれた方がいいですね。
あとホルモンラーメンにもチャーシュー入れて下さい。

ランク☆☆☆

ホルモンラーメン

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ラベル:味噌
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2015年04月27日

ねぎ増しのねぎはしゃきしゃきでもっそりと盛られます◆らーめん 空◆

らーめん 空新千歳空港店-北海道千歳市美々987-22新千歳空港国内線旅客ターミナル3F

ねぎ増しらーめん(醤油)900円は真っ黒なスープですが見た目ほど濃くはなくあっさりとしています。
スープでもちょっと少なめですねぇ。
麺は中太高加水のツルツル縮れ麺です。
玉ねぎとひげを取ったもやしに細切りのメンマ、半熟味玉が半分入ります。
ねぎ増しのねぎはしゃきしゃきでもっそりと盛られます。
チャーシューはとろけるようなバラが一枚です。

ランク☆☆☆

ねぎ増しらーめん(醤油)


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ラベル:ネギラーメン
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2015年04月26日

メニュー豊富なので毎日通えます◆よしのや◆

よしのや-北海道茅部郡森町本町2‐5

メニューに牛丼がないよしのやです。
醤油五目ラーメン750円は昔ながらのあっさり醤油スープに黄色いつるつる中太縮れ麺です。
刻みネギにぼつぼつと切った長ネギ、玉ねぎ、キャベツ、人参、キクラゲ、もやしと野菜がたっぷり取れます。
麩とかまぼこ、ナルトにチャーシューは薄味のしっかりとしたロースが半分と固く火の通った落とし卵が結構うれしい。
メニュー豊富なので毎日通えます。

ランク☆☆☆

醤油五目ラーメン


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ラベル:支那そば
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2015年02月16日

飲んだあとの締めにはがごめラーメンでしょう。◆大漁旗◆

函館海鮮炉端居酒屋大漁旗-函館市若松町7-17

がごめラーメン650円は背脂をちらほら浮かべたちょっとこってり函館塩スープにがごめ昆布を練り込んだ中細縮れ麺です。
がごめ昆布から出るねばねばでジュルジュルとしたのど越しです。
青ネギを散らして、メンマ、わかめ、麩が入りますがチャーシューはありません。
やはり、飲んだあとの締めでしょう。

ランク☆☆☆

がごめラーメン


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