2011年03月21日

天ぷらうどんには薩摩揚げが入ります◆さかえ屋◆

さかえ屋−鹿児島県姶良郡湧水町北方800

うどん定食850円は昆布出汁の澄んだおつゆにもちもち感あふれる極太麺の非常に美味しいうどんです。
刻みネギに薩摩揚げが入りますがこちらでは天ぷらうどんと言うと薩摩揚げが入るそうです。
じゃあ、普通に海老の天ぷらがのるのはなんて言うかというと海老天うどんだとか。
ご飯に焼いた揚げ入り味噌汁に漬け物、小鉢が3つ付きます。
小鉢にはミニ揚げ出し豆腐、こんにゃくの入ったきんぴらゴボウ、里芋のゆず味噌添えです。
同じメニューが蕎麦でもできますがそれぞれ200円高くなります。

ランク☆☆☆☆

うどん定食

今週の蕎麦ランキング☆☆☆☆☆<毎週土曜日更新>

(o^-')bぐー!

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ラベル:うどん
posted by がんばるヤエちゃん(^-^)vさん at 19:59| 北海道 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 鹿児島県のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月02日

大根の漬け物食べ放題◆ざぼんラーメン◆

ざぼんラーメンスカイロード溝辺店-鹿児島県霧島市溝辺町麗2399-1

うどんそば、定食、どんぶりとありますがおすすめはざぼんラーメン、セットもあります。
テーブルに置いた大根の漬物食べ放題もイケます。
ラーメンセット950円はざぼんラーメンと餃子、ご飯が付きます。スープは意外とあっさりしたとんこつ醤油でほぼストレートの中太麺が入ります。
刻みネギに宮崎や鹿児島のラーメンではお馴染みの細いもやしと刻んだキャベツがたっぷり盛られて栄養のバランスもいいです。
メンマは柔らかく、薄めのバラチャーシューはこれも柔らかで枚数は5〜6枚はあるでしょうか。
鹿児島空港に降りた人達はまずここで故郷の味を満喫するのだとか。
今日も次々とお客さんが途切れることなく入ってました。

ランク☆☆☆☆

ラーメンセット


今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆<毎週水曜日更新>



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2006年07月30日

鹿児島空港の薩摩揚ラーメン気になります!◆薩摩ラーメン◆

エアポート山形屋薩摩ラーメンー鹿児島県霧島市溝辺町麓822 鹿児島空港ビル 2F

薩摩揚ラーメンも気になりましたが、これはきっと観光客向けだと思いパス!
とんこつラーメン890円は臭みのないクリーミィなとんこつスープに胡椒が効いて
麺は高過水のツルリとしたヤワ茹での中細ストレート麺です。
青い小ネギに細いモヤシ、メンマにキクラゲ、チャーシューは豚なんこつの角煮風。
小皿に辛子高菜が付いてます。
上品な感じのとんこつラーメンです。
鹿児島初体験ですがもっと骨太なラーメンだと思ってました。
一杯目で判断するのはまだ早いか!
また来ます!

ランク☆☆☆

とんこつラーメン


今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆
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【鹿児島らーめん★全国送料無料】黒豚の骨をじっくり煮出したとんこつスープ黒豚ラーメン(黒...【鹿児島らーめん★全国送料無料】
黒豚の骨をじっくり煮出したとんこつスープ黒豚ラーメン

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posted by がんばるヤエちゃん(^-^)vさん at 13:32| 青森 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 鹿児島県のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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